|
究極あきたこまちについて 消費者が今最も気にかけていることの1つに、「食の安全」が挙げられます。どの食料品についても言えることですが、ただ「おいしい」だけではいけません。「安全」かつ「おいしい」ことが条件として求められております。日本人の主食たるお米は、特にそれが絶対的な条件となります。
当店契約の稲作農家は、完全無農薬、完全天日乾燥に徹底してこだわっております。しかし、それは売り物ではありませんでした。家族や親戚、友人、知人に「安全でおいしいあきたこまちを食べてもらおう」と作り続けてきたのです。やがてそれは、地元の寿司屋さんたちの耳に届くことになり、「ぜひ分けてほしい」との希望が相次いだことで、断りきれず寿司屋さんにだけは分けております。
秋田名産グルメ屋では、独占的に全国の消費者の皆様に販売しても良いとの許可を、この農家から得ました。限定生産ですが、「食の安全」にこだわる消費者の皆様に16年産新米から販売させていただいておりますので、上のご注文フォームからお入りになって必要事項をご記載の上、ご注文くださいませ。
「完全無農薬かつ完全天日乾燥であきたこまちを生産している農家は、全国でも私ぐらいのもの。とても手間がかかるので、なかなかできないのです」と同農家。この「究極｣の環境下で一粒一粒丹念に育てたあきたこまちを当店では、胸を張って「究極あきたこまち」と命名しております。「これを食べたら、ほかの米はもう……」といわれるほどの究極あきたこまちを、ぜひお試しください。 | 
